たわいもないこと...etc.


by chiro-dog

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2007年 05月 27日 ( 2 )

仲間

この休日に、大学時代の同期仲間と再会してきました。
入院してたやつが退院できたとのことで、お見舞いがメインです。

仲間を招集して、入院してたやつの家で遊んできたのですが、気の使う必要のない仲間の集まりは気持ちがいいですね!!みんな相変わらずな感じで居心地よかったw
入院してたやつも悪の根源は取り除けたようで、あとは回復するのみとのこと。
よかった。よかった。もっと元気になったらまた遊びたい!

そして、遠くから来てくれた友人達にも会えたし、うれしかった!
みんなそれなりにがんばっているようで、何より。
ニート君もなんとかバイトを始めたようで、ちょと安心(笑。早くちゃんとした職につけることを祈っております!

離れ離れでなかなか会うのが難しいけど、また何かあったときは、招集するのでよろしく!!
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by chiro-dog | 2007-05-27 23:36 | ひとりごと

リンゴのケーキ

友人たちとの再会&お見舞い用に軽く食べられる一口ケーキを作りました。

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★リンゴのケーキ
=機材=
・スクエア型(18cm×18cm)
・ボール
・泡だて器

=材料=
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
アーモンドパウダー:100g
無塩バター:130g
グラニュー糖:140g
卵:2個
リンゴ:1個
キルシュワッサー:大さじ2

=作り方=
1. リンゴの皮をむいて小さな薄切りにしてキルシュワッサーをかけてしばらく置く。
2. ボウルに卵をときほぐし、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで泡立てます。
3. 2.にアーモンドパウダーを加えよく混ぜます。
4. 3.に溶かしたバターを加えよく混ぜます。
5. 4.にふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えさっくり混ぜます。
6. 5.に1.のリンゴを加えさっくり混ぜます。
7. 6.を型に流し込み、170℃のオーブン(余熱あり)で40分くらい焼きます。
8. 竹串に生地がついてこなければ出来上がりです。

=コメント=
意外とさっぱりとしてておやつにいい感じかも。
f0017072_2319468.jpg焼き上がり。


f0017072_23195784.jpg簡単にラッピングしてみた。少しでも美味しくなるといいなぁというおまじないです(笑
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by chiro-dog | 2007-05-27 23:21 | レシピ

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